Мед и куркума – популярные ингредиенты рецептов народной медицины. Эти компоненты применяются как для лечения кашля при простуде, так и при терапии тяжелых нарушений работы пищеварительной системы и даже онкологии. Терапевтические свойства этих веществ сопоставимы с действием некоторых лекарств, поэтому нужно изучить противопоказания и особенности их применения.
Содержание
- 1. Лечебные свойства куркумы с медом
- 2. Показания к применению средств на основе куркумы и меда
- 3. Полезные рецепты при различных заболеваниях и состояниях
- 4. Инструкция по применению куркумы с медом для взрослых и детей с дозировками
- 5. Противопоказания и возможный вред
- 6. Видео по теме статьи
- 7. Комментарии посетителей по теме статьи
Лечебные свойства куркумы с медом
Эти компоненты ценятся за противовоспалительные, противовирусные, бактерицидные, болеутоляющие, антиоксидантные, тонизирующие и успокаивающие свойства, благодаря которым их называют «золотой смесью». Польза пряности обусловлена содержащимся в ней куркумином – активным веществом, предупреждающим образование раковых клеток. Плюсом этого компонента также является ускорение метаболизма и выведение холестерина из организма.
Смесь этих ингредиентов содержит все основные витамины и минералы: В3, В5, В6, В9, С и К, калий, магний, кальций, натрий и железо. Компоненты обладают следующими полезными свойствами:
- предупреждают накопление жиров в печени;
- способствуют быстрому заживлению ран и делают свежие шрамы менее заметными;
- ускоряют обмен веществ и помогают сохранять фигуру стройной;
- оказывают противовоспалительное действие на кожу и устраняют акне;
- повышают иммунитет и защищают организм от патогенной флоры, провоцирующей простуду и грипп;
- борются с первыми признаками старения кожи;
- отбеливают кожные покровы, способствуют избавлению от веснушек и пигментных пятен.
Показания к применению средств на основе куркумы и меда
Богатый состав полезных веществ позволяет применять препараты на основе пряности в качестве вспомогательных средств для лечения многих патологических процессов.
Чаще всего эти компоненты используются при:
- простуде и гриппе;
- ангине;
- ослабленном иммунитете;
- анемии;
- дисфункциях органов ЖКТ;
- для очищения печени и нормализации тока желчи;
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- болях в мышцах и суставах;
- в качестве профилактики онкологии, заболеваний опорно-двигательного аппарата;
- избыточном весе;
- в косметологических целях – для лечения акне, очищения кожи, избавления от целлюлита и др.
Полезные рецепты при различных заболеваниях и состояниях
Прежде всего, эти средства применяется для укрепления общего и местного иммунитетов, в частности — при ЛОР-заболеваниях. Препараты с куркумой показаны при кожных инфекциях как грибковой, так и бактериальной природы, угревой сыпи, лишнем весе и преждевременном старении кожи. Компоненты применяются для приготовления напитков, паст, мазей, масок и др.
Для приема внутрь
Внутрь средства на основе куркумы и меда употребляются преимущественно для лечения простуды и ангины. Благодаря противовирусному и антибактериальному эффекту терпкий напиток устраняет мышечную слабость, чувство разбитости и боль в горле, улучшает отхождение мокроты и успокаивает раздраженное горло. Чтобы усилить действие активных веществ, ингредиенты смешивают с молоком, цитрусовыми и другими пряностями.
При простуде
Для устранения боли в горле и кашля принимают следующие средства:
- Медовую пасту. В 100 г меда нужно размешать 1 ст. л. куркумы. Хранить в стеклянной емкости в холодильнике. Необходимо рассасывать по 1/2 ч. л. смеси 3 раза в день, чтобы размягчить раздраженное горло.
- Общеукрепляющий напиток. В 0,5 л теплой кипяченой воды нужно добавить по 1 ч. л. куркумы, меда и сока любого цитруса по вкусу. Пить в холодное время года для укрепления иммунитета, делая перерывы на 2 недели.
- Чай. В 300 мл кипящей воды добавить по 1 ч. л. куркумы и тертого имбиря, прокипятить несколько минут, убрать с плиты и дать немного остыть. В процеженную жидкость нужно добавить по вкусу мед и сок цитруса. Принимать 3 раза в день до исчезновения симптомов простуды.
- Раствор для полоскания при ангине. В стакане теплой воды размешать по щепотке куркумы и соли, 1 ч. л. меда. Горло нужно полоскать 5-6 раз в день.
При гастрите
Чтобы устранить боль и погасить воспалительный процесс, 1 таблетку растолченного активированного угля нужно смешать с 1 ч. л. куркумы и меда. Средство употребляют перед сном в течение 10 дней. Этот препарат не только устраняет болезненные ощущения, но также стимулирует регенерацию поврежденных стенок желудка и ускоряет процесс переработки пищевых волокон – целлюлозы, пектина, лигнина и др., т. е. улучшает работу всего пищеварительного тракта.
Для лечения анемии
Куркума – самое известное народное средство при анемии. Чтобы повысить уровень гемоглобина, 1/2 ч. л. куркумы нужно смешать с 1 ч. л. меда. Принимать 3 раза в день перед едой в течение нескольких недель. При анемии нужно добавлять порошок в пищу в качестве приправы. Железо хорошо усваивается с витамином С, поэтому после употребления медовой массы нужно есть цитрусовые, черную смородину, капусту, томаты, сладкий перец.
В целях похудения
Ежедневное добавление куркумы в пищу помогает удерживать вес на нужной отметке, т. к. пряная еда быстрее доставляет чувство насыщения и предупреждает переедание. Хорошо утоляет голод и обогащает энергией, которой так не хватает во время диеты, кисломолочный напиток. Для его приготовления в стакане нежирного кефира нужно размешать 1 ч. л. меда и 0,5 ч. л. куркумы. Употреблять 1-2 раза в день.
Устранить чувство голода и ускорить обменные процессы помогает лимонный напиток. Для его приготовления в 1 ст. теплой воды нужно вмешать сок половины лимона, по щепотке куркумы и корицы, 1/2 ч. л. меда. Средство нужно принимать утром натощак, не менее чем за 30 минут до еды. После этого нужно хорошо прополоскать рот, т. к. лимонный сок разрушает зубную эмаль.
В качестве перекуса во время диеты можно съесть домашний йогурт. Нужно взбить в блендере 1 апельсин, персик или грушу, добавить в полученное пюре по 1 ч. л. куркумы и меда, еще раз хорошо взбить и смешать со стаканом обезжиренного йогурта. Не нужно злоупотреблять домашним йогуртом, т. к. несмотря на использование наименее калорийных фруктов, он все равно содержит сахар.
Чтобы приготовить жиросжигающий напиток, 1/2 ч. л. куркумы нужно смешать с 1 ч. л. меда или тростникового сахара и 1 ст. л. сока лайма. Полученную смесь залить стаканом кипятка и настаивать 5 минут. Напиток нужно принимать натощак в течение 2-х месяцев. Как и любой цитрус, лайм раздражает стенки желудка, поэтому не применяется при повышенной кислотности, гастрите и язве.
Хорошо утоляет чувство голода и бодрит после трудного дня молочный напиток. Для его приготовления в стакане теплого молока нужно растворить 1 ч. л. меда и 2 ч. л. куркумы. Молоко насыщает организм кальцием, тем самым ускоряет обменные процессы. Жир, содержащийся в молоке, легко усваивается организмом и не вызывает чувство тяжести в желудке, поэтому напиток можно пить вечером вместо ужина.
Наружные средства
Противовоспалительные и успокаивающие свойства куркумы и меда делают их одними из самых используемых ингредиентов в рецептах народной медицины для наружного применения. Чтобы усилить действие активных веществ, эти компоненты смешивают с чесноком, молотым перцем, эфирными маслами, косметической глиной и др. Рецепты препаратов на основе куркумы и меда представлены в таблице:
| Приготовление | Особенности применения | |
| Косметология | Чтобы сделать средство для антицеллюлитного обертывания, нужно смешать 5 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. меда, 1,5 ст. л. молотого красного перца, 1 ч. л. куркумы и горячую воду до образования сметанообразной консистенции. | Массирующими движениями нанести смесь на кожу, обмотать пленкой и теплым полотенцем. Держать около часа, но при нестерпимом жжении немедленно смыть водой. Обертывания нужно делать 2-3 раза в неделю в течение 1-1,5 месяцев. |
| Для приготовления смягчающей маски для лица нужно смешать по 1 ч. л. куркумы и меда с теплым молоком до образования сметанообразной смеси. При чрезмерно сухой коже молоко нужно заменить сливками. | Нанести на чистую кожу лица и шеи, избегая области вокруг глаз, на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем. Если куркума окрасила кожу, нужно протереть ее ватным диском, смоченным в молоке, или умыться водой с лимонным соком. | |
| Чтобы приготовить маску от акне, нужно смешать 1 ст. л. зеленой глины, 1 ч. л. меда, 0,5 ч. л. куркумы. | Применять, как и предыдущее средство, 1-2 раза в неделю. | |
| Заболевания суставов | Для приготовления обезболивающей мази нужно смешать по 1 ст. л. пряности и меда с 2-3 измельченными зубчиками чеснока. Мед можно заменить топленым сливочным маслом в том же количестве. Хранить мазь в стеклянной емкости в прохладном месте. | Мазь нужно втирать в больные участки, после чего обматывать теплым шарфом и держать 20-30 минут. Применять 2 раза в день. |
| ОРВИ | Чтобы приготовить раствор для ингаляций, нужно довести до кипения 1 л воды, дать ей остыть до 50-60 градусов, после чего растворить в жидкости по 2 ст. л. куркумы и меда. | Ингаляции делают только при нормальной температуре тела. Процедуру проводят 1 раз в день, в тяжелых случаях – 2 раза в день, до исчезновения симптомов простуды, но не более 10 дней. |
Инструкция по применению куркумы с медом для взрослых и детей с дозировками
Суточная доза куркумы составляет: для взрослых – 1 ст. л., для ребенка – 1 ч. л. порошка. Взрослым средства на основе куркумы рекомендуется употреблять натощак, чтобы получить необходимый очищающий эффект. Детям пряность дают только во время или после еды, т. к. приправа раздражает еще слишком чувствительные стенки желудка. Для более мягкого воздействия порошка нужно делить суточную дозу на несколько частей.
Чтобы повысить усваиваемость полезных веществ куркумы, следует принимать ее с черным перцем, оливковым маслом и продуктами, содержащими лецитин (бобовыми, яичным желтком, гречневой крупой, свиной печенью, жирным творогом и др.). Для большей эффективности рекомендуется применять средства из куркумы в теплом виде, т. к. слабое нагревание также повышает биодоступность активных веществ.
Перед наружным применением препаратов с куркумой нужно сделать аллергическую пробу. Необходимо нанести на запястье небольшое количество смеси, и если через 30 минут на коже не возникнет никакого жжения, зуда и покраснения, можно смело применять мази и маски.
Противопоказания и возможный вред
Запрещено употреблять средства на основе куркумы и меда при индивидуальной непереносимости компонентов, острых патологиях пищеварительного тракта, пониженной кислотности желудка, заболеваниях почек, желчнокаменной болезни, гепатите А, а также детям младше 6 лет. Нужно проконсультироваться с врачом относительно применения этих ингредиентов при сахарном диабете, во время беременности и лактации.
Во избежание вреда для здоровья при изготовлении лечебных средств нужно точно соблюдать пропорции ингредиентов. Злоупотребление куркумой провоцирует нарушения работы пищеварительного тракта, повышенную потливость, головокружение и головную боль, тошноту и рвоту, диарею, аллергические реакции – сыпь, зуд и гиперемию кожи. Если пациент принимает какие-либо препараты, нужно сообщить об этом врачу, чтобы избежать осложнений.
(6 оценили на 4,17 из 5) 
Loading...
Напиток с медом и куркумой также является хорошим антидепрессантом. Я не один год пью его в осенне-зимний период, когда одолевает хандра, и в течение этого времени ни разу не болела гриппом и хорошо переношу холода.
Моя мама при появлении первых симптомов простуды всегда выпивает на ночь большую кружку молока с куркумой, медом и имбирем в порошке. Всегда помогает, и болезнь уже не переходит в совсем тяжелое состояние. Но я не слышала, чтобы куркума продавалась в аптеке. Мы всегда берем на рынке.