Мед издавна ценится людьми за вкусовые качества и целебные свойства. В сочетании с другими полезными продуктами он образует обогащенные витаминами и минералами смеси, которые обладают выраженным лечебным действием.
Продукт смешивают с ягодами, фруктами, сухофруктами и орехами. Такие смеси заряжают организм бодростью и энергией и обладают чудодейственными свойствами. Корица, соединенная с медом, — один из вариантов целебных гармоничных сочетаний.
Чем полезны для человека мед и корица?
О меде знает каждый человек. Это сладкий продукт, производимый пчелами, который с весны до осени собирают пчеловоды на своих пасеках.
Мед — это единственный продукт животного производства, потребляемый человеком в пищу. Людьми он ценится с древнейших времен. Наши предки считали его божественным напитком, дарующим здравие и благополучие, панацеей от любой хвори. Народные лекари использовали мед для избавления людей от тяжелых заболеваний и нервных психических состояний.
В современном мире мед не утратил своей популярности, а, наоборот, стал использоваться еще чаще и нашел новые области применения. Мед применяют не только в кулинарии, но и в косметологии. Женщины готовят из продукта маски и скрабы для кожи и волос, используют его для обертывания, а также принимают теплые ванны с медом.
Медиками ежедневное употребление меда рекомендовано для профилактики и повышения защитных функций организма. Особым образом его используют при лечении различных патологий и недугов. Он обладает противовирусными, антибактериальными, противовоспалительными, ранозаживляющими, тонизирующими и омолаживающими свойствами, поэтому по эффективности превосходит многие другие лекарственные средства.
Корица — пряность, используемая в приготовлении разных блюд и напитков. Она обладает специфическим ароматом и насыщает сладкие и соленые блюда особым неповторимым вкусом. Корица — это внутренняя слоистая часть древесной коры коричника цейлонского, высушенная и скрученная в трубки. Иногда эту пряность продают в виде таких трубчатых палочек, а иногда перемалывают в порошок.
Она обладает выраженным антиоксидантным свойством, оказывает обеззараживающий и обезболивающий эффект. Корица способна разжижать кровь, предотвращая инсульты и заболевания артерий, а также стимулировать выделение желудочного сока, улучшая пищеварение.
В пряности содержатся каротин, никотиновая и пантотеновая кислоты, калий, кальций, железо, цинк, магний. Она богата эфирными маслами.
Корица — отличный помощник при похудении. Пряность повышает ощущение сытости и ускоряет обмен веществ, способствуя потере веса. Употребляемая женщинами в период менструации, она оказывает успокаивающее и обезболивающее действие.
Корица с медом — замечательное целебное средство, обладающее массой полезных свойств. Рассмотрим, как приготовить и каким образом принимать такую смесь.
Полезные рецепты
Целебная смесь лечит от многих болезней:
- патологии сердца и сосудов;
- болезни суставов;
- проблемы с мочеполовой системой;
- боли разного характера;
- заболевания ЖКТ и нарушения пищеварения;
- вирусные инфекции;
- избыточная масса тела;
- высыпания на коже.
Существует несколько рецептов приготовления средств на основе корицы и меда, которые применяются для избавления от тех или иных недугов. Применение смесей возможно как внутренне, так и наружно. При этом нельзя забывать о том, что чрезмерное потребление продукта пчеловодства и пряности может нанести вред здоровью.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Мед с корицей нормализуют работу сердца и сосудов, предотвращая возникновение инфаркта и инсульта и улучшая состояние больного при патологиях сердечно-сосудистой системы. Для приема внутрь готовят пастообразную смесь из равного количества ингредиентов. Столовую ложку пасты съедают каждое утро. Ее можно намазывать на кусочек хлеба или добавлять в творог. Особенно рекомендовано применение данного снадобья лицам пожилого возраста.
При болезнях суставов
Люди, у которых есть проблемы с суставами, могут использовать средства на основе меда и корицы для облегчения боли. Для избавления от артрита и артроза подойдет следующий рецепт: в 1 ст. подогретой воды смешать 2 ст. л. продукта пчеловодства и 1 ч. л. пряности. Следует регулярно принимать смесь внутрь дважды в день по половине стакана. Эффект наблюдается уже через неделю после первого приема. Боль отступает, а движения становятся легкими и свободными.
При заболеваниях мочеполовой системы у женщин и мужчин
Мед с корицей поможет справиться с гинекологическими заболеваниями у женщин и проблемами мочеполовой системы у мужчин. Для приготовления целебного напитка используют палочки корицы. Для «женского» рецепта в качестве основы можно взять воду, молоко, зеленый или черный чай. В теплой жидкости развести 1 ч. л. меда, положить палочку корицы. Настаивать раствор в течение 7 минут. Пить настойку дважды в день до приема пищи.
Мужчинам рекомендуется готовить средство на водной основе. Взять 2-3 пряные трубочки, заварить их 0,5 л кипятка. Настаивать 30 минут, за это время состав остынет до нужной температуры. Приготовить измельченную лимонную цедру, тертый имбирь и продукт пчеловодства. Все ингредиенты взять по 1 ст. л. и добавить в воду. Ежедневно натощак выпивать по 1 стакану настоя.
При зубной боли
Благодаря анестезирующим свойствам мед и корица применяются для борьбы с болью, в том числе с зубной. Однако эту смесь нельзя употреблять при кариесе и повреждении эмали, иначе под воздействием сладкого продукта боль только усилится. Необходимо соединить 1 часть пряности и 5 частей меда и приложить смесь к больному участку. Она поможет снять воспаление десен и острую боль, но не устранит причину боли, поэтому визит к стоматологу откладывать не стоит.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Медово-коричная смесь улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта. При ежедневном ее употреблении:
- снижается кислотность;
- наблюдается легкое переваривание даже тяжелой пищи;
- нормализуется стул;
- исчезают проблемы с излишним газообразованием;
- снимаются воспаления и болевые ощущения при язвенных болезнях.
При простуде
Ароматная пряность в сочетании с пчелиным лакомством — это отличная профилактика вирусных инфекций в период сезонных похолоданий. При первых признаках простуды необходимо срочно начать прием смеси, состоящей из 1 ст. л. меда и 1/3 ч. л. молотой корицы. Принимать средство следует перед едой.
При першении и сильной боли в горле можно после приема пищи рассасывать эту смесь с чайной ложкой сливочного масла. Она окажет смягчающий эффект, снимет боль и воспаление.
Отличное средство в борьбе с простудой и гриппом — это вкусный и ароматный чай. В заваренный и немного остывший чай любого сорта добавляют по маленькой ложке меда и измельченного имбирного корня. Затем кладут в напиток палочку корицы, дольку лимона, немного кардамона и гвоздики. Противовирусный напиток пьют каждые 4 часа до полного исчезновения симптомов.
Для снижения веса
Во время диеты организм часто изматывается, снижается иммунитет, и возникает нехватка витаминов и минералов. В программе похудения мед и корица играют важную роль, поскольку помогают справиться с вышеназванными проблемами. При совместном их употреблении худеющими людьми наблюдается:
- снижение аппетита;
- ускорение метаболизма;
- насыщение организма необходимыми витаминами и минералами;
- улучшение настроения;
- укрепление иммунитета;
- повышение работоспособности, бодрости, энергии и силы.
Смесь для приема внутрь готовят из 1 ст. теплой жидкости (воды или зеленого чая), 0,5 ч. л. корицы и 1 ч. л. меда. Напиток после 30-минутного настаивания нужно выпить в 2 приема: утром натощак и вечером перед сном. Сколько по времени нужно пить такой настой, чтобы получить результат? Напиток следует пить ежедневно на протяжении 2 недель, затем нужно сделать перерыв, после которого курс можно повторить.
Чай из корицы с лимоном, медом и имбирем ускоряет процесс похудения, помогая навсегда избавиться от лишних килограммов. Корицу в количестве 1/4 ч. л. заливают кипятком и настаивают 30 минут. Добавляют 1 ч. л. меда, половину дольки лимона и 1 ч. л. тертого имбирного корня. Выпивать такой состав рекомендуется 1-2 раза в день, при этом необходимо соблюдать диету.
Косметические маски на основе корицы и меда
В косметических целях мед и корицу применяют для устранения дерматологических проблем, таких как прыщи, фурункулез, угревая сыпь, лишаи, экзема и другие дерматиты. Также смесь поможет успокоить зуд и убрать отечность от укусов насекомых. Для приготовления целебной мази ингредиенты берут в равных объемах и тщательно смешивают до получения однородной пастообразной текстуры. Средство наносят на пораженные участки и выдерживают 10-20 минут.
Против прыщей можно сделать медовую маску с лимонным соком на ночь. Понадобятся 1 ч. л. сока лимона, мед и корица в соотношении 3:1. Смесь ингредиентов необходимо нанести на лицо. Маску смыть не ранее, чем через 30 минут, а лучше оставить ее на ночь.
Противопоказания к употреблению смеси
Несмотря на большую пользу медово-коричной смеси, к ней имеются противопоказания. Мед не рекомендован при аллергии, индивидуальной непереносимости, сахарном диабете, его не стоит давать детям до 3-х лет. У корицы список противопоказаний можно дополнить несколькими пунктами:
- беременность;
- повышенная температура тела;
- гипертония;
- несовместимость с антибиотиками;
- обильные менструальные кровотечения.
Тем, кому корица с медом не противопоказаны, не следует забывать о максимальных дневных дозировках. Для корицы этот показатель равен 1 ч. л. Для меда существуют разные суточные нормы, которые зависят от возраста и состояния здоровья. Взрослому человеку не стоит съедать больше 80 г в день. При чрезмерном потреблении продукта, особенно в пожилом возрасте, могут наблюдаться следующие побочные эффекты: головная боль, нарушение работы печени, скачки давления, внутренние кровотечения при заболеваниях ЖКТ.
Любые лекарственные средства, в том числе и приготовленные по народным рецептам, следует принимать в соответствии с рекомендациями. Только при правильном приеме можно изъять максимум полезных качеств и не получить вреда.
действительно, никогда не думала о происхождении корицы, теперь понятно, почему она скручена в трубочки и носит такое название. Не знала о ее пользе, поэтому добавляла в блюда очень редко. Теперь буду делать это чаще и обязательно попробую сделать маску из меда и корицы.
Люблю чай с медом, корицей и лимоном. Это, действительно, потрясающее противопростудное средство, но я его пью просто для удовольствия, вообще же обожаю корицу и добавляю ее во все, куда можно.