Диетологи никогда не приветствовали похудение на народных рецептах, ведь организмы у всех разные и при неправильном употреблении тех или иных продуктов можно не просто не получить желаемый результат, но и навредить здоровью. Имбирь, мед, лимон — самые безобидные, но действенные продукты, которые в правильных дозировках помогут не только укрепить иммунитет и улучшить состояние кожи, но избавиться от нескольких ненавистных лишних килограммов.
Полезные свойства меда
Мед — это натуральный кладезь витаминов. В его составе вода составляет всего лишь около 20%, остальные 80% — это фруктоза, глюкоза и сахароза.
Мед богат всевозможными витаминами и аминокислотами, а также железом, кальцием, магнием, фосфором. В совокупности эти компоненты оказывают исцеляющее воздействие, несут в себе противовоспалительные, антибактериальные, противомикробные свойства.
Кроме того, регулярное употребление меда — это действующий способ зарядиться бодростью, хорошим настроением и энергией на весь день. Однако после горячего чая со сладким нектаром не стоит сразу выбегать на улицу в морозный день, переждите 40-50 минут, ведь продукт также обладает и потогонным эффектом, выводя лишнюю жидкость из организма.
Польза имбиря
Именно корень имбиря (см. фото) считается универсальным средством — он и лечит, и укрепляет, и очищает, и заживляет, и даже способствует похудению за счет ускорения обмена веществ. Самый важный элемент в составе — это гингерол — он едкий и жгучий на вкус, но за счет этого оказывает бактерицидное действие. Также в имбире содержатся витамины группы В и С, органические кислоты, полезные минералы, эфирные масла, которые особенно необходимы во время поддержания диеты или сбалансированного питания.
Имбирные напитки улучшают пищеварение, снижают чувство голода. При правильном регулярном употреблении можно заметить улучшение цвета и тонуса кожи, усиление потенции и повышение либидо. По согласованию с врачом имбирем можно спасаться от токсикоза во время беременности, очищать сосуды от холестерина, предотвращать образование тромбов.
Чем полезен лимон?
Лимон отличается огромным количеством полезных веществ в своем составе: А, В6, С, кальций, железо, магний, калий, натрий, каротин, пектин — и это далеко не весь перечень. Он помогает бороться не только с простудными заболеваниями, но и с жировыми отложениями путем их расщепления и сжигания калорий, улучшения работы желудочно-кишечного тракта и кроветворной системы. Также фрукт обладает противорвотным и успокаивающим эффектом, повышает сопротивляемость организма к различным вирусам.
Лимонный сок — это кислоты, которые стоит употреблять с особой осторожностью. Не стоит в погоне за идеальной фигурой питаться одними лимонами, это может нарушить не только метаболические процессы, но и нанести более существенный вред здоровью. Желтый цитрус стоит принимать только в совокупности с другими продуктами, в том числе в составе напитков.
Рецепты для похудения
Имбирная диета не предполагает жестких ограничений в питании, достаточно придерживаться основных несложных правил, о которых говорят все диетологи — например, соблюдение водного баланса и КБЖУ. Имбирь, мед и лимон отлично сочетаются между собой. Если по отдельности каждый ингредиент представляет из себя источник витаминов, то представьте, какую пользу они принесут вместе. При приготовлении напитков в домашних условиях важно соблюдать указанные пропорции во избежание передозировки.
Имбирный чай с лимоном и медом
Имбирный чай с лимоном и медом — классический вариант для желающих похудеть быстро и навсегда. Способ приготовления напитка прост:
- Натереть корень имбиря на мелкой терке (примерно 1 столовую ложку) и залить 250 мл кипятка.
- Дать настояться около 15 минут, после чего процедить, отделив полезную жидкость от кашицы.
- Выдавить сок из половинки спелого и сочного лимона. Вместе с медом добавить к имбирному настою.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до полного растворения меда. Если сладкий нектар имеет густую структуру, то его можно растопить на водяной бане.
Такой вкусный и полезный чай можно употреблять 3 раза в день за 15-20 минут до еды. За это время организм подготовится к перевариванию пищи и притупит аппетит, за счет чего за обедом вы почувствуете чувство насыщения гораздо быстрее и соответственно съедите меньше.
Из неклассических рецептов можно выделить оригинальный имбирный напиток на молоке. С приготовлением стоит потрудиться, но оно того стоит.
Необходимые ингредиенты:
- 10 гр корня имбиря;
- щепотка порошка корицы;
- гвоздика — 4 шт;
- щепотка порошка кардамона;
- мускатный орех на кончике ножа;
- 10 гр мелколистового черного чая;
- стакан молока;
- капля меда (если не будет хватать сладости).
Приготовление:
- Имбирь измельчить на мелкой терке (можно раздавить с помощью пресса для чеснока).
- Добавить корицу, гвоздику, кардамон, орех. Залить 750 мл чистой воды.
- Поставить на медленный огонь и держать после закипания еще 5 минут.
- Всыпать черный чай. Дать настояться несколько минут.
- Постепенно влить в получившийся настой теплое молоко.
- Слегка подогреть на небольшом огне, после чего процедить.
- По вкусу добавить мед. Дать остыть.
Такой напиток нужно употреблять в охлажденном виде в течение дня до приема пищи. Срок хранения — 2 дня.
Смесь для добавления в чай
Для ускорения процесса похудения можно приготовить специальную смесь из корня имбиря, меда и лимона и дополнительно убрать из рациона быстрые углеводы. Уже в течение 1-2 недель будут заметны первые результаты.
Рецепт смеси №1:
- Нарезать очищенный лимон и неочищенный имбирь. Измельчить через мясорубку или с помощью блендера, чтобы получилось примерно 150 грамм смеси.
- Смешать со 180 мл жидкого меда и убрать в холодильник на ночь, примерно на 8-9 часов.
- Половину чайной ложки получившегося средства разбавить стаканом воды или теплого черного/зеленого чая.
По желанию 5 грамм такой смеси можно употреблять и в неразбавленном виде 1 раз в 24 часа, запивая или не запивая чаем. За месяц можно без вреда для здоровья избавиться от 2-3 кг лишнего веса.
Рецепт средства №2:
- Натереть на мелкой терке 5 грамм корня имбиря вместе с кожей. Смешать с 5 граммами порошка корицы.
- Добавить 1 столовую ложку лимонного сока и жидкого меда.
- Залить смесь 1/2 литра кипятка, дать настояться 20 минут.
По желанию смесь можно отделить от воды и употреблять раздельно. Воду можно пить в течение всего дня за 15 минут до приема пищи, а кашицу добавлять в любимый чай 3 раза в день по половине чайной ложки. Хранить готовый продукт можно, как и варенье — в стеклянной банке, но не дольше 10 дней.
Рецепт маринованного имбиря №3:
- Молодой корень имбиря (200 гр) нужно нарезать в длину тонкими пластинками.
- Довести до кипения смесь из 60 гр рисового уксуса, 15 гр соли и 55 гр сахара.
- В получившийся рассол полностью погрузить имбирные пластины. Убрать остывшую эмалированную кастрюлю в холодильник на всю ночь.
Коктейль с красным перцем
Перец имеет в своем составе ретинол, аскорбиновую кислоту, фосфор, магний, натрий, кальций, пиридоксин. Такой коктейль поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и усилить половое влечение. Однако за счет наличия в рецепте перца, перед его применением стоит проконсультироваться с врачом, особенно если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Рецепт №1:
- Пропустить через мясорубку 40 грамм имбиря. Залить его 2 литрами кипяченой остывшей воды, т. е слегка теплой или даже холодной.
- Выжать из свежего лимона сок с мякотью. Не забудьте прежде удалить косточки.
- Добавить по вкусу мед (обычно берется 1-2 ст. ложки), 2 грамма острого красного перца и подготовленный лимонный сок.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Также перец отлично сочетается с мятой. Для любителей этой душистой и ароматной травы подойдет рецепт №2:
- 60 грамм имбиря в сухом виде развести с 1,5 литрами воды. Довести до кипения на сильном огне.
- Всыпать щепотку красного молотого перца. Кипятить еще 2-3 минуты и убрать с плиты.
- Добавить листья мяты и цитрусовый сок (это может быть не только лимон, но и апельсин).
- Остудить напиток перед употреблением естественным путем при комнатной температуре. Лучше пить не холодным, а слегка теплым, поэтому для сохранения тепла можно перелить в термос.
Принимать такие коктейли нужно в течение всего дня по полстакана до еды. Перед сном пить напиток не рекомендуется. С последнего приема до ухода ко сну должно пройти не менее 2-3 часов.
Напиток с чесноком
В чесноке содержатся витамины группы В, С, Е, D, PP. Рецепт с чесноком универсальный — помогает и похудеть, и вывести из организма вредные вещества, и улучшить кровообращение. Для приготовления понадобится стандартный набор из имбиря, меда и лимона, а также дополнительно чеснок и термос для сохранения правильной температуры при настаивании.
Процесс изготовления выглядит так:
- Натереть на терке или мелко нарезать 30 грамм имбиря.
- Добавить чеснок (3 зубчика) и залить 1,5 литрами воды из только что вскипевшего чайника.
- Поместить состав в термос на 60 минут, после чего процедить, чтобы избавиться от кашицы.
- В имбирно-чесночную настойку выдавить 1/2 часть спелого лимона. Добавить 1 столовую ложку жидкого или растопленного густого меда.
Пить такой напиток можно по 50-100 мл с промежутком в несколько часов. Первый заметный эффект будет ощутим уже через несколько дней. Если после питья вы ощущаете неприятный чесночный запах изо рта, то попробуйте пожевать лист петрушки.
Рекомендации по употреблению
Если вам надоел вкус классического имбирного напитка, но прекращать процесс похудения не хочется, то его можно разнообразить, добавив вместо лимона апельсин или грейпфрут. Также вместо обычного кипятка можно использовать заваренный зеленый или мятный чай. Для ценителей ягодных и фруктовых вкусов подойдут изюм, курага, яблоко, малина, чернослив, брусника. Выбирайте только свежие качественные продукты, кожа корня имбиря не должна быть сморщенной.
Как уже было сказано, употреблять напиток для похудения нужно до приема пищи, однако суточная норма не должна превышать 1,7 литров. Кроме того, если вы используете цитрусовые, то после питья стоит почистить зубы, так как скопившаяся кислота может повредить эмаль.
Месяц — максимальный срок для похудения таким способом. Далее нужно сделать перерыв. Грамотный график приема имбирных напитков: 1 неделя приема — 1 неделя перерыва — 1 неделя приема — большой перерыв. И, конечно же, не стоит забывать следить за своим питанием — это 90% успеха. По возможности подключайте и физические нагрузки для укрепления мышц и поддержания кожи в тонусе.
Противопоказания к употреблению данных ингредиентов
Употреблять имбирь в больших количествах запрещено не только врачами, но и здравым смыслом. Некоторым людям, которые по состоянию здоровья наблюдаются у врача, и вовсе нельзя пить такие напитки.
К основным противопоказаниям относятся:
- аллергические реакции;
- болезни легких;
- сахарный диабет;
- язва органов ЖКТ;
- заболевания сердца;
- последние месяцы беременности и период лактации;
- нестабильное давление и пульс;
- болезни печени и почек;
- температура тела выше 38,5 градусов;
- кровотечения различного характера.
Разумеется, жгучие напитки нельзя давать детям. Передозировка в лучшем случае может вызвать вздутие живота и тошноту, поэтому перед тем как включать в свой рацион напиток из имбиря, меда и лимона, стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
(3 оценили на 4,67 из 5) 
Loading...
Мне нравится классический рецепт, но с добавлением малины. Получается ароматный и бодрящий напиток. Пью каждый день, за месяц уже сбросила 3 кг, хотя визуально кажется больше. Дополнительно хожу пешком каждый день.
Я тоже пила этот напиток. Но это, скорее, лишь вспомогательное средство. Просто на имбирно-медовом напитке вы не похудеете. Необходимо при этом и диету соблюдать, и спортом усиленно заниматься.