Пчеловодство – это разведение медоносных пчел, процесс, в результате которого появляется не только мед, но и другие полезные дары природы. Они обладают лечебными свойствами и с давних времен используются народными целителями. На их основе изготавливают эффективные терапевтические средства в домашних условиях. Каковы особенности пчелиных продуктов?
Содержание
- 1. Разновидности продуктов пчеловодства и их полезные свойства
- 2. Какие патологические процессы можно устранить с помощью продуктов пчеловодства?
- 3. Эффективные народные средства на основе продуктов пчеловодства
- 4. Противопоказания к использованию продуктов пчеловодства
- 5. Видео по теме статьи
- 6. Комментарии посетителей по теме статьи
Разновидности продуктов пчеловодства и их полезные свойства
Сырьем для производства всех продуктов пчеловодства служат пыльца, нектар и сахаристые выделения растений. В роли производителя выступают пчелы. Они собирают сырье и модифицируют его с помощью своих ферментов. Хозяин пасеки лишь добывает готовые вещества, производит дополнительную обработку, расфасовывает в емкости и поставляет потребителям. Что входит в ассортимент продукции, производимой пчелами?
Натуральный мед
Самым популярным продуктом является мед. Это сладкое лакомство известно каждому взрослому и ребенку. В мире насчитывается множество сортов, которые классифицируются по разным признакам. Разновидности отличаются вкусом, цветом, запахом, но имеют схожий состав и одинаковые полезные свойства.
Любой мед содержит много углеводов. Их доля составляет 75–90%. Медовое лакомство – это полный витаминный комплекс и кладезь макро- и микроэлементов, необходимых для правильной работы всех органов и систем человеческого организма.
Благодаря приятному вкусу и пользе мед широко используется для приготовления блюд, а также народных лекарственных и косметических средств. Ежедневное употребление всего 2–3 ложек меда значительно повышает иммунитет человека. Лечение многих заболеваний не обходится без этого продукта, способного:
- уничтожать вирусы, грибки и бактерии;
- подавлять воспаление;
- заживлять раны, ожоги;
- излечивать кожные заболевания;
- подавлять болевые ощущения;
- преодолевать нервное напряжение, депрессию;
- улучшать работу внутренних органов и систем;
- укреплять общее состояние организма человека.
Пчелиный воск
Пчелиный воск – это специфические выделения медоносных пчел со сложным химическим составом. В улье он используется в качестве материала для построения сот. Вещество твердое, имеет различные оттенки: белый, желтый, бурый или зеленоватый. Под воздействием повышенных температур становится пластичным.
Человек встречается с воском довольно часто. В организм этот компонент попадает вместе с сотовым медом. Из воскосодержащего сырья, например забруса, бракованных сот или воска, оставшегося после выкачивания меда из сот, путем перетопки получают чистый пчелиный воск. Последний применяется в производстве свечей, восковой оболочки сыра, натуральной косметики, составов для полировки и т. д.
Воск обладает выраженными антибактериальными, противовоспалительными и заживляющими свойствами. Благодаря этому он широко используется при лечении ран, ожогов, порезов, кожных высыпаний. Его добавляют в кремы и мази для ухода за кожей.
Пчелиная пыльца
Еще одним очень полезным компонентом является пыльца. Это разноцветная смесь из шариков маленького диаметра (1–3 мм) с пряным вкусом и цветочно-медовым запахом. По содержанию питательных веществ она превосходит мед.
Пчела, собрав пыльцу с растения, соскабливает ее со своего тельца ножками, поэтому ее называют обножкой. Счищая пылинки, насекомое обрабатывает их своими ферментами, склеивает в гранулы и укладывает в специальные корзиночки на задних лапках. Благодаря такой процедуре исключены потери при транспортировке в улей.
Для пчел пыльца как продукт питания занимает первое место по значимости и второе по съедаемому объему. Ею вскармливают личинок и молодую королеву. Для людей значение обножки немаловажно. Ее систематическое употребление улучшает работу органов и систем человека, обеспечивает организм питательными веществами. Пыльца оказывает благотворное влияние на мочеполовую систему и помогает бороться с мужскими недугами и гинекологическими заболеваниями.
Прополис (пчелиный клей)
О прополисе слышали многие, но не все знают, как он выглядит в чистом виде. Люди часто сталкиваются с какими-либо средствами на основе прополиса, например зубными пастами. В аптеках можно найти прополисную воду, настойки, вытяжки, а пчеловоды продают вещество в природном состоянии.
Это образование получается в результате сбора и ферментной обработки пчелами клейкой жидкости, выделяющейся в весенние месяцы на поверхности почек деревьев. В улье пчелиный клей служит материалом для заделывания щелей, трещин, отверстий. Также с его помощью проводится дезинфекция ячеек и мумификация крупных посторонних предметов, которые пчелы не в силах извлечь наружу.
Как и другие продукты пчеловодства, прополис используется для профилактики и укрепления организма, лечения, косметического ухода. Особенно выражено его обеззараживающее свойство. Кроме этого, прополис оказывает очищающее действие, способствует обогащению организма витаминами и минералами, обеспечивает защиту от внешних неблагоприятных воздействий, используется как антидепрессант.
Пчелиный подмор
Пчелиный подмор – это погибшие пчелы. Некоторая доля насекомых погибает в зимний период. Они падают на дно улья и превращаются в сухую массу. Пчеловоды собирают тельца насекомых весной перед началом вылета пчел. Это естественный способ получения подмора. Иногда пасечники специально изнуряют пчел голодом, чтобы собрать подмор искусственным путем.
В пчелином организме присутствуют все полезные элементы, входящие в состав меда, пыльцы, перги, прополиса. Активные вещества сохраняются после гибели и высыхания тельца. Кроме этого, подмор характеризуется гармоничным сочетанием пчелиного яда, жира и хитинового покрова.
Хороший подмор без плесени и признаков гниения используют в народной медицине для приготовления водных и спиртовых настоек. Последние не подходят для приема внутрь, поскольку под воздействием спирта пчелиный яд разлагается. Такие универсальные средства обладают всеми характерными для конечных продуктов пчеловодства свойствами. Его употребление оказывает целебное действие.
Пчелиный яд
Пчелиный яд (апитоксин) выглядит как прозрачная жидкость с желтоватым оттенком. Вещество вырабатывается железами рабочих пчел. При нападении жало застревает в коже человека, отрывается от тельца насекомого, оно улетает и практически сразу погибает. Яд сразу начинает действовать, активизируя защитные функции организма.
Большинство людей боится укусов и избегает неприятной встречи с пчелами. Это объясняется высоким риском возникновения аллергических реакций. Тем не менее пчелиный яд активно применяется в борьбе с различными заболеваниями. Апитоксинотерапия подразумевает использование в лечебных целях препаратов на основе яда пчелы, а также введение продукта естественным путем. Польза яда для организма человека:
- снижение свертываемости крови;
- повышение уровня гемоглобина;
- уменьшение холестерина;
- расширение сосудов;
- стимуляция притока крови к больному органу;
- нормализация сна и аппетита;
- повышение работоспособности.
Другие продукты
Бывают и другие продукты жизнедеятельности пчел, которые оказывают целебное действие. Перга представляет собой обработанную ферментами пчел, законсервированную медом и молочной кислотой пчелиную обножку. Ее антитоксические свойства более выражены, чем у пыльцы. На фото они выглядят похоже.
Мед в сотах пчелы запечатывают специальными крышечками, которые носят название «забрус». Эти печатки изготавливаются из слюны насекомого, пыльцы, меда и прополиса, поэтому они обладают множеством полезных свойств. Употребляется забрус как жевательный продукт.
В результате перетопки отслуживших свой срок сот появляется новый продукт черного цвета, похожий на перегной. Он называется мервой. Его принято считать отходом, содержащим остатки личинок, перги, воска. После переработки мервы на воскобойных заводах получают отжатую воду, которая служит источником витаминов для скота и птиц.
Добывают его, извлекая из маточников. При употреблении человеком в организме активизируются обменные процессы, повышается тонус, физические и умственные показатели, нормализуется артериальное давление, улучшается работа сердца и сосудов.
Какие патологические процессы можно устранить с помощью продуктов пчеловодства?
Издавна доказана эффективность всех продуктов, изготавливаемых пчелами. С их помощью можно быстро устранить:
- вирусные инфекции, простуду, грипп;
- воспаления разного характера;
- расстройства нервной системы;
- нарушения в работе пищеварительной системы;
- анемию;
- ухудшение зрения;
- дерматологические заболевания;
- проблемы с кожей и повреждения эпидермиса;
- патологии сердца и сосудов;
- ослабление иммунитета;
- бесплодие;
- гинекологические заболевания;
- расстройства мочеполовой системы у мужчин;
- язву желудка;
- стоматологические проблемы;
- онкологические заболевания.
Это неполный список. Продукты показаны как для наружного, так и внутреннего использования. На основе прополиса готовят растворы для полосканий. Воск разжевывают как жевательную резинку.
Эффективные народные средства на основе продуктов пчеловодства
Народные лекари рекомендуют готовить целительные средства из природных продуктов своими руками. Необходимо выбирать натуральные качественные компоненты, соблюдать технологию производства, условия и сроки хранения. Во избежание возникновения побочных эффектов средства применяются они по особой схеме.
Для лечения недугов
Продукты пчеловодства способны быстро избавить от различных недугов. Одни из них применяются в чистом виде, другие используются для приготовления народных средств. Рассмотрим некоторые рецепты эффективных и доступных средств.
В таблице даны дозировки для взрослых людей. Для ребенка необходимо уменьшить дозу в 2 раза.
| Заболевание | Народный рецепт | Способ применения |
| Гастрит, язва желудка | Перемешать и проварить на огне до уменьшения массы вдвое: 1 ч. л. меда, 1 ст. л. корня солодки, 1 ч. л. перетертой цедры апельсина, 200 мл воды. | Остуженную и отфильтрованную жидкость выпивают в течение дня в 3 приема. Курс лечения длится месяц и повторяется через 2–3 недели. |
| Довести до кипения 1 кг масла, добавить 100 г перетертого прополиса и варить 15 минут. Процедить. | Принимать по 1 ч. л. трижды в день за 60 минут до еды. Курс лечения – 3 недели. | |
| Больное горло, кашель | В 1 ст. вскипяченного и остуженного молока развести 1 ч. л. меда и кусочек сливочного масла. | Выпивать маленькими глотками за один прием. |
| Насморк | Замороженный шарик прополиса натереть на терке и залить водой в соотношении 1:10. Раствор держать на водяной бане 2 часа, отфильтровать и хранить в холоде. | Закапывать по необходимости по 3–4 капли в каждый носовой ход. |
| Высыпания на коже, гнойники | 50 г прополиса залить спиртом на 12 часов. Вскипятить 50 г вазелина, остудить и смешать с прополисом. Нагреть до 80 градусов и процедить. | Мазь наносят на проблемные участки кожи по мере необходимости. |
| Измельченный прополис настаивать в воде в соотношении 1:10. Смесь поместить в термос на сутки. | Протирать пораженную область. | |
| Заболевания печени | Смешать обножку и мед в равных пропорциях. 1 десертную ложку смеси развести в 200 мл воды. | Выпивать по полному стакану раствора 3 раза в день. Продолжительность приема – 4–6 недель. Через 3 недели курс повторяют. |
| Слабая потенция | Сделать пасту из 25 г пыльцы, 100 г масла и 50 г меда. | В течение месяца 2 раза в день съедать бутерброд из черного хлеба и пасты. |
| 2 горсти подмора залить 1 л кипятка, выпарить до уменьшения объема вдвое. Процедить. | Терапия продолжается 6 недель: в первые две употребляют по 1 ст. л. 3 раза в день, следующие две – по 2 ст. л., последние две – по 3 ст. л. Делают перерыв на 4 месяца, после чего еще 30 дней принимают по 1 ст. л. трижды в день. | |
| Болезни суставов и мышц | 1 ст. л. подмора настаивать 3 недели в стакане спирта. | Применять наружно. |
| Сделать смесь из 25 г перги и 60 г меда, добавить сок хрена (15 мл) и растительное масло (30 мл). Нагреть состав до 50 градусов. | Прикладывать к суставу на 20 минут. | |
| Соединить 25 г пыльцы-обножки, 120 г меда и 30 г сока алоэ. | Накладывать компресс на 40 минут. |
Для повышения иммунитета и в целях профилактики
В профилактических целях используется каждый медовый продукт. Мед, пергу и пыльцу рекомендуется употреблять ежедневно в чистом виде. Можно смешивать ингредиенты друг с другом. Забрус и воск разжевывают на протяжении нескольких минут. Прополис применяется в виде водного раствора. Используя эти вещества для укрепления иммунитета, важно соблюдать дневные нормы, представленные в таблице:
| Продукт | Дети до 3-х лет | Дети 3–10 лет | Подростки и взрослые | Продолжительность профилактического курса |
| Мед | — | 50 г | 100-150 г | Постоянно |
| Перга | ¼ ч. л. | ½ ч. л. | 1 ч. л. | 1–2 месяца |
| Пыльца | 1/3 ч. л. | 2/3 ч. л. | 1,5 ч. л. | 1 месяц |
| Водный настой прополиса | 1 ч. л. | 1,5 ч. л. | 3 ч. л. | 1,5 месяца |
| Маточное молочко с медом (1:100) | — | — | ½ ч. л. | 1 месяц |
Противопоказания к использованию продуктов пчеловодства
Практически все рассмотренные продукты являются сильными аллергенами. Аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость – основные противопоказания к их употреблению. С осторожностью их следует принимать беременным и кормящим женщинам, больным сахарным диабетом, людям с ожирением, в период обострения заболеваний. Не стоит давать такие средства ребенку до 3-х лет. Перед использованием какого-либо продукта следует внимательно ознакомиться с его особенностями. Перед лечением необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
(4 оценили на 4,75 из 5) 
Loading...
Все продукты пчеловодства имеют уникальный состав и удивительные исцеляющие свойства. С одной стороны они похожи друг на друга, с другой — такие разные. Пробовала мед, пергу, восковые соты, встречала настойки прополиса. Об использовании подмора слышу впервые.
Лечение серьезных заболеваний с помощью меда и других продуктов — это неэффективно и глупо. Может, при систематическом употреблении они окажут общеукрепляющее действие и повысят иммунитет, но когда болезнь уже настигла, лучше обратиться к лекарствам из аптеки.