Не стоит забывать, что полезные продукты оказывают благотворное влияние лишь при умеренном употреблении. Как говорил знаменитый Гиппократ: «Все хорошо, что в меру». Это касается и натурального меда. Каким бы вкусным, качественным и ценным он ни был, не стоит есть его в большом количестве. Существуют определенные нормы, соблюдение которых позволит извлечь максимум пользы из продукта и насытить организм необходимыми биологически-активными веществами без вреда для здоровья. Сколько же лакомства можно съедать взрослым и детям за один день?
Суточная норма продукта для взрослых и детей
Что касается суточных дозировок, то здесь мнения расходятся. Медики и диетологи полагают, что для укрепления здоровья и поддержания нормальной работы всех органов и систем человеку достаточно съесть 50 г продукта пчеловодства в день. Однако опытные пчеловоды считают, что норма должна быть увеличена в 2-3 раза.
Съеденные за один прием 800 г меда являются смертельными. Нормальное для каждого человека количество зависит от разных факторов:
- возраст;
- пол;
- физическая активность;
- склонность к набору лишнего веса;
- возможность возникновения аллергической реакции;
- наличие сахарного диабета или других заболеваний.
Таким образом, рекомендуемая суточная норма натурального меда может быть уменьшена или увеличена. Если мед употребляется в лечебных целях, особенности его применения согласуются с лечащим врачом. В зависимости от рода и стадии заболевания доза корректируется. Употребляя лекарства, приготовленные по народным рецептам, не стоит забывать о максимальной дневной дозировке.
Аллергикам следует начинать есть любой сорт меда в минимальном количестве, постепенно доводя его до нормы. Оценивать самочувствие и сокращать дозировки надо и диабетикам, т. к. чрезмерное поедание продукта вызывает резкое повышение уровня сахара в крови.
Большое содержание углеводов в составе делает мед высококалорийным продуктом. Лицам, склонным к ожирению, быстрому набору веса или следящих за фигурой, превышение дневных дозировок грозит печальными последствиями.
Детский организм особенно чувствителен к новым продуктам. Маленьким детям мед требуется для правильного развития, укрепления иммунной системы и быстрого избавления от простудных заболеваний. Включать продукт в рацион ребенка просто необходимо. Давать мед детям нужно осторожно, начиная с минимальной дозы.
В таблице представлены рекомендуемые суточные дозировки для разных категорий людей:
| Категории людей | Суточная норма | |
| в граммах | в ложках | |
| здоровые взрослые мужчины и женщины: | ||
| -для профилактики | 50-80 | 1,5-3 ст. л. |
| -для лечения | 150-200 | 5-8 ст. л. |
| лица, соблюдающие диету | 25-40 | 1-2 ст. л. |
| пожилые люди | до 30 | не больше 1 ст. л. |
| дети: | ||
| от 1 до 2 лет | до 10 | 0,5 ч. л. |
| с 3-х лет | до 20 | 1,5-2 ч. л. |
| с 6-ти лет | 30-50 | 1-1,5 ст. л. |
Употребляя мед, не стоит забывать о том, что в разном агрегатном состоянии вес продукта в одном и том же объеме неодинаков. В 1 ст. л. содержится примерно 24 г жидкого лакомства и 31 г засахаренного. Чайная ложка вмещает 11 г жидкого меда и 16 г закристаллизовавшегося. Для здорового взрослого человека такая небольшая погрешность в измерениях не представляет опасности, а на состоянии здоровья пожилых людей или маленького ребенка может сказаться отрицательно.
Можно ли есть мед каждый день?
Ежедневное употребление меда рекомендовано как медиками, так и пчеловодами. Считается, что человек, в ежедневном рационе которого присутствует этот продукт, реже болеет, чувствует себя лучше, не страдает бессонницей, депрессией, дефицитом витаминов и других биологически-активных веществ.
Систематическое потребление медового продукта способствует очищению организма от ядовитых токсичных веществ, улучшает работу пищеварительной системы, снижая вероятность возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, мед позволяет сохранить молодость, здоровый внешний вид, упругость и эластичность кожи.
Есть мед каждый день можно и даже нужно. Главное не забывать о противопоказаниях и возможных побочных результатах чрезмерного потребления. В увеличенных количествах продукт рекомендован только в период лечения.
Противопоказания к употреблению меда
Несмотря на то, что мед обладает рядом полезных свойств и помогает лечиться от разных заболеваний, он имеет ряд противопоказаний к употреблению, поскольку содержит много калорий, углеводов (фруктозы, глюкозы и других сахаров) и относится к сильным аллергенам. В ограниченных количествах и с особой осторожностью следует кушать этот десерт:
- аллергикам;
- детям до 3-х лет;
- беременным и кормящим женщинам;
- диабетикам.
Людям, страдающим такими заболеваниями, как астма, острый панкреатит, мочекаменная болезнь, сердечно-легочная недостаточность, гастрит, лихорадка, следует предварительно обсудить со специалистом возможность употребления того или иного сорта меда. Не стоит полностью отказываться от такого щедрого дара природы. Нужно выбирать подходящий сорт натурального качественного меда, соблюдать дозировки и правильно употреблять продукт в пищу.
Правила употребления продукта
Часто мед используют в качестве заменителя вредных сладостей, шоколада, конфет и сахарного песка, добавляют в разные напитки. Решив включить продукт в ежедневный рацион, следует запомнить несколько основных правил:
- не подвергать мед термической обработке;
- не разводить лакомство в горячей жидкости;
- разделять суточную норму на 2-3 приема;
- для запуска метаболических процессов утром натощак выпивать стакан воды с разведенной ложкой пчелопродукта;
- для улучшения пищеварения съедать ложку продукта за 2 часа до еды;
- для спокойствия и хорошего сна выпивать на ночь стакан молока или чая с разведенной ложкой меда.
(7 оценили на 4,00 из 5) 
Loading...
когда слышу о максимальной суточной норме употребления меда, всегда думаю, как можно съесть большое количество этого приторно-сладкого продукта? Я съедаю около 3 ч,л,, норму равную 3 ст.л. я съесть не смогу.
Я по утрам пью медовую воду, которая запускает процессы метаболизма в организме. А перед сном выпиваю чашку чая с медом и лимоном. Таким образом я съедаю 2-3 чайных ложек меда в день. Думаю, это нормально.